In una casseruola smaltata sul fornello a fuoco lento mescolare energicamente il brodo, il vino bianco, i tuorli e la panna fresca fino a rendere il tutto cremoso. Aggiungere quindi piccoli dadi di pane precedentemente rosolati al burro e abbondantemente cosparsi di cannella.
Difficoltà: Facile
Numero di persone 4
Tempo di preparazione: 01:20 ore
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