Naturhotel Miraval

Immerso nella natura e nella pace assoluta, il Naturhotel Miraval a gestione familiare si trova a Montassilone di Gais, vicino a Perca e a pochi km da Brunico. Dall’ospitalità autentica e sincera, è il luogo perfetto per una pausa dalla frenesia e dalla vita di tutti i giorni. 

La zona ha molto da offrire in ogni periodo. Se l’estate invita a bellissime escursioni e a emozionanti tour in bici, in inverno si può ciaspolare, sciare e slittare lungo la pista naturale per lo slittino Tristenbach di Rio Bianco. Durante la stagione invernale l’hotel mette a disposizione previo pagamento una navetta per raggiungere gli impianti sciistici di Ried a Perca. Meritano poi una visita le Piramidi di Terra di Perca. 

Nato dalla ristrutturazione di un maso, il Miraval si caratterizza per essere un Bio Hotel a cui sta a cuore la sostenibilità ambientale. All’Hotel Miraval la natura è la protagonista assoluta, soprattutto in cucina. Grazie all’utilizzo di ingredienti a km 0 e biologici in parte provenienti dal maso di proprietà, si realizzano piatti come gli spätzle all’ortica, la vellutata di crescione e la mousse di castagne. La plastica non viene quasi mai usata, per i packed-lunch vengono utilizzate esclusivamente buste di carta. Letti, cuscini e tessuti sono stati realizzati con materiali naturali e per i lavaggi si usano detersivi eco-friendly, e il bucato viene asciugato in modo naturale, all'aria e al sole. Dal 2011, l’impianto a cippato di proprietà fornisce energia rinnovabile all’hotel. Per “cippato” si intendono gli scarti della lavorazione del legno, che in questo caso vengono riutilizzati per produrre un piacevole calore. Inoltre, i campi vengono fertilizzati esclusivamente in modo naturale e gli animali del maso crescono secondo i ritmi della natura. 

Le accoglienti camere e suite arredate con materiali naturali e diverse essenze di legno offrono il massimo comfort e sono dotate di bagno con doccia, TV, cassaforte, telefono, Wi-Fi e balcone. 

Alla mattina vi attende una ricca colazione a buffet con prodotti freschi e naturali, tanta varietà di pane, succhi di frutta, latte fresco, scelta di yogurt e muesli, piatti a base di uova preparati al momento. Vi è inoltre la possibilità di ordinare la colazione in camera, di fare colazione prima dell’orario previsto se dovete partire presto e, nel caso lasciate l’hotel senza fare colazione, lo staff è disponibile per prepararvi un packed-lunch senza alcun sovraprezzo. Se avete voglia di uno spuntino pomeridiano, potete ordinare al bar torte fatte in casa, panini o un tagliere di speck a pagamento. Nel romantico ristorante Tesselberger Stuben, in classico stile tirolese e con rivestimenti in legno di cirmolo, l’atmosfera è davvero speciale. Alla sera si può scegliere tra un menù gourmet da 4 a 5 portate accompagnato da un buffet di insalata. Su richiesta piatti senza glutine e lattosio. La vera specialità da provare è il “S’Lampl im Heu” (agnello) preparato con carne di agnello e fieno. Si organizzano infine serate a tema, tra cui la cena altoatesina, l'aperitivo nel giardino e il buffet di dolci.

Se il vostro desiderio è di rilassarvi in vacanza, l’hotel dispone di una sauna finlandese, un bagno turco e una sauna a raggi infrarossi. Su richiesta e a pagamento: sauna privata e i massaggi (da richiedere almeno un giorno prima). 

Servizi a disposizione: parcheggio, sala fitness, deposito sci con asciuga-scarponi, noleggio gratuito di ciaspole e bastoncini, noleggio gratuito di bastoncini da trekking e per Nordic Walking, Holidaypass gratuito, noleggio e bike a pagamento, garage, tessera gratuita per il parcheggio direttamente al Plan de Corones, noleggio sci direttamente in hotel, stazione di ricarica per le auto elettriche, angolo lettura con piccola biblioteca, quotidiani e settimanali. 

Gli animali sono ammessi per le camere Natura del Nord e Sud, il supplemento è di 15€ e bisogna avvisare in anticipo l’hotel.