Ein Lehrpfad zur Entdeckung des Lebens der Hirten zwischen Sigmund Freuds Spaziergang, Wein- und Kastanienverkostung. Ein einzigartiges Erlebnis, um den Herbst und seine zauberhaften Farben auf dem Panoramabalkon der Dolomiten, dem faszinierenden Rittener Hochplateau, das in 12 Minuten von Bozen aus mit der Rittener Seilbahn zu erreichen ist, in vollen Zügen zu genießen.
Der Hirtensteig ist ein 3 km langer Wanderweg rund um Collalbo, der durch Wiesen, Wälder und Almen führt und an fünf thematischen Stationen die Geschichte dieses alten Handwerks veranschaulicht. Pädagogisch und anschaulich interessant sind die Einblicke in die Viehhaltung und die Rittner Alm.
