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Eigenschaften
Schwierigkeit: Mittel
Anzahl von Personen 15
Vorbereitungszeit: 01:30 Std
Kochzeit: 00:20 Std
Schwierigkeit: Mittel
Anzahl von Personen 15
Vorbereitungszeit: 01:30 Std
Kochzeit: 00:20 Std
Zutaten
Für den Teig
- 150 g Zwetschgenmarmelade
- 450 g Dinkelmehl
- 1 TL Zimt (frisch gemahlen)
- 50 g Roggenmehl
- 1 TL Nelken (frisch gemahlen)
- 135 ml Sahne
- 1 EL Rum
- 2 EL Samenöl
- Erdnussöl zum Ausbacken
- 1 Ei
- Staubzucker zum Bestreuen
- 1 EL Zerlassene Butter
- ½ TL Salz
- 85 ml Wasser
Für die Füllung
- 300 g getrocknete Birnen
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