Mettere a bagno i fagioli per 24 ore. Fate bollire i fagioli con aglio, alloro, sedano, carote e sale per 30-40 minuti. Scottare la verza già pulita e lavata per 2 minuti; unirla ai fagioli aggiungendo ogni tanto dell'acqua bollente. A fine cottura mettere il rimanente olio e cospargere di pepe appena macinato. Mescolare e servire sia calda che tiepida.
Difficoltà : Mediamente difficile
Numero di persone 2
Tempo di preparazione: 01:50 ore
Tempo di cottura: 01:40 ore
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